Bioregion Zaber-Neckar

Erzeugung, Vermarktung und Förderung regionaler Bioprodukte

 

Unser Konzept

Wir sind ein Zusammenschluss von biologisch erzeugenden und verarbeitenden Betrieben, der die regionale Erzeugung anerkannter Biolebensmittel fördern möchte. Dazu gehört neben dem Anbau sowie der Verarbeitung regionaler Spezialitäten und deren gemeinsamer Vermarktung auch der Aufbau einer regionalen Marke für eine nachhaltig gefestigte Position am Markt.

Nachhaltige regionale Wertschöpfung ist dabei ein wichtiges Stichwort, das sich die Bioregion Zaber-Neckar auf die Fahnen geschrieben hat.

Mitglieder

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Bio

Vertriebspartner*innen

Über 20 Erzeuger*innen

Wir sind inzwischen über 20 Partner*innen-Betriebe, die in der Region nach höchsten Bio-Standards Produkte in bester Qualität herstellen.

100% Bio

Alle Mitglieder der Bioregion Zaber-Neckar sind Bio-zertifiziert in einem anerkannten Bio-Verband wie Bioland, Demeter oder Naturland.

Regionale Handelspartner*innen

Unsere Produkte werden bei mehreren ausgewählten Partner*innen geführt, denen Produktqualität und Regionalität am Herzen liegt.

Regional vernetzt auf Wachstumskurs

Die Bioinitiative Zaber-Neckar blickt auf ein erfolgreiches erstes Vermarktungsjahr zurück und will weiter wachsen. Im Januar 2020 hatten die Mitglieder des 2017 gegründeten Vereins begonnen, unter dem Label „Bioregion Zaber-Neckar“ biologisch erzeugte Nahrungsmittel gemeinsam an die Kunden zu bringen.

Zaber-Neckar-Linsensalat

Dieser Linsensalat ist perfekt als Beilage. Er ist besonders in der kalten Jahreszeit zu empfehlen, wenn der Rotkohl und die Karotten auch noch aus der Region kommen. Die feinen Röstaromen harmonieren ganz wunderbar mit dem nussigen Hanföl und dem guten Geschmack der Linsen.

Bio aus einer Hand – von der Region für die Region!

Unter dem Motto „Bio aus einer Hand – von der Region für die Region!“ wurde im Mai 2020 eine gemeinsame Vermarktung als Großhandel von Erzeugnissen der Mitglieder der Bioinitiative Zaber Neckar e.V. gestartet. Die Produkte, die mit dem Siegel der Bioregion Zaber Neckar ausgezeichnet sind, können nun von Händler*innen des Lebensmitteleinzelhandels gebündelt bezogen werden.

Heilbronner Land wird Bio-Musterregion

Auf Intervention der Bioinitiative Zaber Neckar e.V. hin hat sich der Land- und Stadtkreis Heilbronn, die Stadt Brackenheim sowie einige weitere Kooperationspartnern als Bio-Musterregion beworben und letzte Woche eine Zusage erhalten. Der Sitz der Bio-Musterregion wird im Brackenheimer Rathaus sein.

Bio-Bauern wollen Landkreis Heilbronn zur Musterregion machen

23. September 2020, Artikel und Foto von Wolfgang Müller

Die Bio-Bauern an Neckar und Zaber wollen den Landkreis Heilbronn zur Bio-Musterregion in Baden-Württemberg machen. Ziel der Landwirte ist es, das Angebot an Lebensmitteln aus ökologischem Anbau zu vergrößern und regional besser zu vermarkten.

Logo als gemeinsames Kennzeichen

26. Mai 2020, Artikel und Foto von Ines Schmiedl

„Bioregion Zaber-Neckar“ heißt eine neue Vermarktungsgesellschaft mit Sitz in Brackenheim. Ihr Vorsitzender ist Landwirt Jürgen Winkler, Inhaber der Firma WINO Biolandbau und für die Grünen im Kreistag Heil-bronn. Weitere Vorstandsmitglieder des neuen Vereins sind Bio-Winzer Reiner Döbler aus Brackenheim und Andreas Frank vom gleichnamigen Biohof aus Gellmersbach. 21 Mitglieder haben sich der Initiative bereits angeschlossen.

Kirchheimer Demeter-Landwirte wollen Stück Land gesund weitergeben

15. August 2020, Artikel und Foto von Birgit Riecker

Es ist Erntezeit: Bernd Lieberherr bringt Stroh und bläst es ins Lager. Heiko Lieberherr hat Getreide auf dem Anhänger, und Werner Lieberherr versorgt die Kühe. Das Besondere an diesem Lieberherr-Trio: Es handelt sich um drei Generationen, die zusammen einen Demeter-Hof biologisch-dynamisch bewirtschaften ohne chemisch-synthetischen Pflanzenschutz und Düngung.

Biobauern nehmen die Vermarktung selbst in die Hand

30. April 2020, Artikel von Jörg Kühl

In Brackenheim haben ökologisch wirtschaftende Landwirte einen neuen Vermarktungsverband gegründet. Wer Mitglied von Bioregion Zaber Neckar werden möchte, muss einem anerkannnten Bio-Anbauverband angehören.

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